Siempre frescos

Nuestras explotaciones de ajo y cebolla, están situadas estratégicamente de forma que podemos tener producto fresco casi durante todo el año. Esta técnica nos asegura poder plantar diferentes variedades de forma escalonada que van siendo recolectadas a lo largo del año a partir del mes de Mayo, de forma que podamos tener productos frescos durante un periodo más largo de tiempo.

Esta filosofía de mantener el estándar de calidad de producto fresco y hacer llegar en estas condiciones óptimas y de calidad a los consumidores, nos llevaron a implantar un avanzado sistema de almacenamiento entre -2 y -4 ºC que en el momento justo de maduración detiene su crecimiento (en el caso del ajo) consiguiendo mantenerlos frescos, y conservando todas sus propiedades hasta el momento de su venta, en el cual vuelve a su periodo normal de crecimiento y conservación. Todo el proceso de almacenaje esta controlado mediante tres certificaciones de calidad “Calidad Global GAP, IFS y QS Quality”.